CONSEIL DU BRASSEUR :
Pour avoir toute la saveur unique de cette bière de récolte,
je vous conseille de bien intégrer la levure à votre breuvage …
La récolte du houblon frais
Le matin même du brassage
à Vitrival, juste à côté de la brasserie
Le houblon cueilli la matin
est intégré vers midi à la cuve d’ébullition
